Sheetan 食谈
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固体饮料和压片糖果边界怎么判断?
新品执行标准选国标还是团标,怎么定?
企业标准备案后,旧包装还能继续用吗?
固体饮料加维生素C,是普通配料还是营养强化?
原料带入的防腐剂,最终产品还要不要管?
夹心和外皮都用了色素,限量怎么核算?
复配膨松剂供应商不愿给组成,预拌粉标签怎么审?
加工助剂最后没检出,还要不要进配料表?
供应商推荐用量超过我们产品类别限量,听谁的?
“按生产需要适量使用”是不是就没有上限?
两种甜味剂一起用,限量是分别算还是合并算?
“无添加防腐剂”现在还能写吗?
酵母抽提物在复合调味料里算添加剂吗?
营养成分表的检测值和包装数值差一点,算问题吗?
进口原料含乳成分,中文标签过敏原提示不明显行吗?
委托加工产品,客户不想写代工厂信息怎么办?
小袋调味粉面积太小,哪些标签内容能省?
配料表里写“植物油”可以不写具体油种吗?
代糖饮料正面写“0糖”,只靠理论计算够不够?
复配增稠剂配料表到底要写到多细?
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